Web edukia bistaratu

STOP JANARI XAHUKETA

 

STOP JANARI XAHUKETARI

 

ZER DA JARIA ALFERRIK GALTZEA

Janari xahutuak edo alferrik galduak nekazaritzako, abeltzaintzako eta arrantzako janarien katean baztertutako janariak dira, oraindik ere jan dai- tezkeenak eta egokiak direnak giza kontsumorako. Alabaina, ez zaie erabile- ra alternatiborik ematen, eta, ondorioz, hondakin gisa suntsitzen dira. 

 

 

 

Munduan ekoitzitako janariaren 1/3 alferrik galdu edo xahutu egiten da. Zehazki, urtero 1.300 milioi tona janari alferrik galtzen dira. Urtero xahutzen edo galtzen den janari-kantitateak 2.000 milioi pertsona elikatzeko balioko luke. Gainera, Europar Batasunaren arabera, alferrik galdutako janarien % 42 etxeetan sortzen da. 4

 

El desperdicio alimentario en cifras

 

Elikagaien xahuketa geratzea guztion esku dago

Kanpaina abian jartzeko Urola Kostan egindako elikagai-xahuketaren diagnosia hartu du oinarri Udal Elkarteak eta bertako ondorioetatik abiatuta, hainbat ekintza eta jarduera aurreikusi ditu kanpainaren baitan, esan bezala, herritarrak gaiaren garrantziaren inguruan kontzientziatzeko.

Kainpaina honen xedea zakarrontzira botatzen diren elikagaietan fokua jartzea da, aldi berean herritarrak sentsibilizatuz eta xahuketa prebenitzea eta honi aurre egitea garrantzitsua dela azpimarratuz, bai etxeetan, bai gainerako elikadura-katean. Horretarako, udal elkarteak herritarrei, ikastetxeei eta elikagaiak sortzen dituzten merkataritza jarduerei zuzendutako ekintzak burutuko ditu, eskualdeko eragile guztiengana iristen saiatuz.

Testuinguru horretan, hitzaldiak antolatu dira bost udalerrietan, herritarrak elikagaien kontsumo arduratsuaren garrantziaz eta xahuketa murrizteko beharraz kontzientziatzeko. Kanpaina ikastetxeetara ere iritsi da, bertan tailerrak eta sentsibilizazio ekintzak egin direlarik bai eskoletako jantokietan, bai ikasgeletan. Azkenik, bisita pertsonalizatuak egin zaizkie elikadura kateko ekoizle handiei, instalazioetan sortzen den xahuketaren datuak biltzeko eta xahuketa murrizteko aholkuak emateko.

 

Sakatu infografia ikusteko

 

 

   

 


 

JANARI XAHUKETAREN AURKAKO GIDA
ETA  ERREZETA LIBURUA JAITSI

 


 

JANARI XAHUKETAREN AURKAKO KANPAINA

 

STOP JANARI XAHUKETA kanpaina eskualdeko herritarrei zuzenduta dago, eta herritarrak kontzientziatzea oinarri hartuta, ekintza desberdinak barnebiltzen ditu: kamioien errotulazioa, sukaldaritza tailerrak, jatetxe edota tabernetan banatzeko tupper edo ontziak, supermerkatuei bisitak…


Urola Kostan 7.900.00 kg janari xahutzen ditugu urtero


Urola Kostan 13.200.000 € xahutzen ditugu janari xahuketarekinUrola Kostan 19.800.000 kg CO2 isurtzen ditugu urtero janari xahuketarekin